Ассорти

Ингредиент:

    * 1 стакан морковного сока

    * 1 стакан лимонного сока

    * 1 стакан белого сухого вина

    * 2 веточки эстрагона

    * 1 ч. ложка куркумы

    * соль и красный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Смешать морковный и лимонный соки, влить белое сухое вино, добавить измельченные веточки эстрагона, куркуму, соль и красный молотый перец и ещё раз перемешать.

Рекомендуется для барбекю из птицы, свинины, баранины и телятины.