Огненная глазурь к мясу, птице и лососю

Смешать соус чили (4 ст.л.) с жидким медом (2 ст.л.) и оливковым маслом (2 ст.л.) в большой миске. 

Добавить несколько капель свежевыжатого сока лайма и перемешать еще раз.

Кусочки мяса или рыбы обмакивать в глазурь так, чтобы смесь распределялась равномерно.

Эта глазурь понравится любителям острого.