1 стакан перловой крупы, 2 стакана воды, 60 г свиного сала или 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 -2 луковицы, соль.
Крупу промыть теплой водой, высыпать в горшочки с кипящей водой, посолить по вкусу, поставить в горячую духовку и варить на слабом огне до готовности. Лук мелко нарезать, обжарить в разогретом свином сале или растительном масле до золотистого цвета и смешать с готовой кашей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий