1 кг белокочанной капусты, 1 средняя луковица, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль.
тельное масло, лавровый лист, черный перец горошком, соль.
Картофель и морковь очистить и нарезать брусочками, лук — полукольцами, сладкий перец —соломкой. Лук обжарить в масле до золотистого цвета. Выложить в горшочки рядами: лук, перец, морковь, картофель. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист. Кетчуп смешать с мукой и получившейся смесью залить овощи. Готовить в духовке, разогретой до 180-200° С, в течение 40-50 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий