Ингредиент:
* свинина - 0,5 кг.
* чеснок - 3 зубчика
* карри - 1 ст.л
* молоко кокосовое - 3 ст.л
* соус рыбный - 2 ст.л
* сахар - 1 ст.л
* масло растительное - 1 ст.л
* соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Мясо нарезать кусочками толщиной пол сантиметра. Чеснок измельчить и приготовить маринад с остальными компонентами. Нанизать кусочки мяса на палочки гармошкой. Залить маринадом и оставить под крышкой на полчаса. Обжарить на гриле со всех сторон. Подавать с арахисовым соусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий