Ингридиенты:
800 г творога. 50 г сливочного масла . 2 ст. л. сметаны. 5 желтков.
11 ст. л. сахара 500 мл сливок . 1 ст. л. крахмала . соль. орехи и цукаты для украшения
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин. + 5 часов. В100 г: 480 ккал и полей полученным соусом. Укрась цукатами и орехами
Приготовление
■ В протертый через сито творог добавь сливочное масло, сметану, 5 ст. л. сахара и щепотку соли.
В кастрюльке взбей 5 желтков с 5 ст. л. сахара, влей 250 мл сливок
и поставь на огонь.
Постоянно помешивая, доведи смесь до загустения.
Остуди, смешай с творогом.
■ Полученную массу плотно утрамбуй в форму (можно использовать пиалу или мисочку).
■ Смешай 250 мл сливок, 1 ст. л. сахара и крахмал. Загусти на медленном огне.
Пасху осторожно извлеки из формы
| |
Комментариев нет:
Отправить комментарий