Гарлемский

Ингредиент:     * Сок 2 лимонов     * 4 ст. ложки растительного масла (желательно орахисового)     * 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки     * 1 ч. ложка красного молотого перца     * соль по вкусу Способ приготовления: Смешать лимонный сок, растительное малсо, зелень петрушки, перец и соль и замариновать в этой смеси мясо. Рекомендуется для барбекю из телятины, индейки и зайчатины.