Немецкий

Ингредиент:

    * 1 стакан воды

    * 1/2 стакана уксуса

    * 1 бутылка пива

    * 2 луковицы

    * соль и красный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Смешать нарезанный кольцами лук, соль и красный молотый перец, влить воду и уксус и замариновать мясо. За 1 час до окончания маринования влить бутылку пива и все размешать.

Рекомендуется для барбекю из свинины, баранины и телятины.