Баранина в горшочке, запеченная с яйцом

160 г баранины, 2 помидора, 0,5 луковицы, 2 яйца, зелень, 10 г сливочного масла, соль.

Пропустить мясо через мясорубку, посолить, обжарить, положить в горшочек, добавить ломтики свежих помидоров, обжаренный лук, соль, перец, взбитое яйцо и запечь в духовке до готовности.

При подаче посыпать зеленью.