Лимонный

Ингредиент:

    * Сок 4 лимонов

    * 1 стакан воды

    * 2 веточки свежего эстрагона (или 1 ч. ложка сухого эстрагона)

    * соль по вкусу

Способ приготовления:

Смешать лимонный сок, воду, соль и эстрагон и замариновать в этой смеси мясо.

Рекомендуется для барбекю из птицы и свинины.