Украинский

Ингредиент:     * 2 стакана сметаны     * 1 ст. ложка тертого корня хрена     * 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки     * 1 ч. ложка готовой горчицы     * соль и красный молотый перец по вкусу Способ приготовления: Смешать в миксере тертый корень хрена, измельченную зелень петрушки, соль и красный молотый перец. Соеденить сметану и горчицу и растереть до образования однородной массы, добавить смесь из хрена и тщательно размешать. Рекомендуется для барбекю из свинины, баранины, индейки и зайчатины.